ミラノ万博に出店された山ノ村の寒干し大根。その寒干し大根をつくる「すずしろグループ」の皆さまをお迎えしたトークッションが古民家・源七で行われます。

寒干し大根を商品化するまでの道のりや、ミラノ万博での世界からの反応、移住者によるこの数年の取り組みなどについてお話頂きます。当日は、すずしろグループによる寒干し大根の試食もご用意致します。

 

ひだびとに「飛騨」を聞くイベントイメージ

 座学「ひだびとに『飛騨』を学ぶ 2015」

飛騨市にて、地域に根差した活動をされる方と、地域の継承への手掛かりを探るトークセッションシリーズを開催します。

2015年度の第2回は、すずしろグループのみなさん。

すずしろグループは、昭61年に神岡町山之村にて結成。古くから伝わる寒干し大根の商品化を行ってきました。「本場の本物」商品に認定され、平成19年には農林水産省「食アメニティ」農林水産大臣賞を受賞。今年、ミラノ国際博覧会には日本代表として出展をしてきました。

古くから伝わる寒干し大根を商品化するまでの道のりや、ミラノ万博での世界からの反応、移住者によるこの数年の取り組みなどについてお話頂きます。当日は、すずしろグループによる寒干し大根の試食もご用意致します。

会場は飛騨古川と神岡の中間に位置する、古川町数河の古民家「源七の家」。お車の場合は、数河緑地管理中央センターの駐車場をご利用下さい。また、古川と神岡より送迎車をご用意しております。ご利用を希望する場合は、事前にご連絡頂けたら幸いです。

日時/場所

2015年10月25日(日)14〜16時

飛騨市古川町数河 古民家・源七

送迎車
行き 13:15 飛騨市役所・神岡振興事務所から源七の家まで
帰り 16:15 源七の家より飛騨市役所・神岡振興事務所まで

予約者優先となります。下記連絡先まで①希望講座②氏名③人数④電話番号⑤送迎希望有無をお知らせ下さい。

【お申し込み、お問い合わせ】
飛騨市まちづくり協議会
machi-kyo@chura-boshi.com
0577-73-2104

詳細はこちら→https://www.facebook.com/events/1611986369066403/